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"Contribution à l'histoire des débuts de…""la Guadeloupe…pays bananier""", Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 47, 01-01-1981, p. 35-47
Auteur(s) : FISSIER, Jean-Baptiste
Mots-clefs : Banane (Industrie et commerce), Guadeloupe, Production agricole
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Sucreries au Brésil aux Antilles à la fin du XVIIe siècle (d'après Antonil et Labat), Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 55, 01-01-1983, p. 15-49
Auteur(s) : CHATILLON, Marcel
Mots-clefs : Sucre (Industrie et commerce), Guadeloupe, Brésil, Récits personnels, Missionnaires
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L'évolution de l'Habitation de l'Ilet entre 1731 et 1765 d'après deux inventaires, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 60, 01-04-1984, p. 3-12
Auteur(s) : ABENON, Lucien
Mots-clefs : Habitation, Sucre (Industrie et commerce), Guadeloupe (Basse-Terre)
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Les esclaves de l'Habitation Bisdary (1763-1817), Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 60, 01-04-1984, p. 13-50
Auteur(s) : GAUTIER, Arlette
Mots-clefs : Habitation, Sucre (Industrie et commerce), Guadeloupe (Basse-Terre), Esclaves (Conditions socio-économiques), Mœurs et coutumes
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La distillerie Bologne. Du sucre au rhum, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 103, 01-01-1995, p. 75-110
Auteur(s) : LAFLEUR, Gérard
Mots-clefs : Usines, Guadeloupe, Sucre (Industrie et commerce), Distillerie, Rhum,
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Le Marquis de Maintenon, corsaire, négrier, planteur et gouverneur de Marie-Galante, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 110, 01-10-1996, p. 3-7
Auteur(s) : CAMUS, Michel-Christian
Mots-clefs : Charles François d'Angennes Marquis de Maintenon (1648-1691), Sucre (Industrie et commerce), Usines, Marie-Galante (Guadeloupe)
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Note complémentaire sur l'histoire industrielle et financière de l'usine Bologne (1873-1887), Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 110, 01-10-1996, p. 39-53
Auteur(s) : SCHNAKENBOURG, Christian
Mots-clefs : Sucre (Industrie et commerce), Usines, Guadeloupe, Distillerie, Rhum
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La réforme foncière en Guadeloupe (1950-1994) ou l'expansion et le repli des domaines sucriers depuis la départementalisation sans mécanisation adaptée pour les minifondistes attributaires, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 111, 01-01-1997, p. 51-103
Auteur(s) : BECCARIA, Pierre
Mots-clefs : Réforme, Propriété foncière, Guadeloupe, Sucre (Industrie et commerce)
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Histoire de Beauport au temps des Souques (1836-1901). Recherche sur les causes de la chute des usiniers créoles en Guadeloupe au début du XXe siècle, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 115, 01-01-1998, p. 61-140
Auteur(s) : SCHNAKENBOURG, Christian
Mots-clefs : Usines, Guadeloupe, Sucre (Industrie et commerce), Usine
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Archéologie historique en Guadeloupe. Une autre approche du passé antillais, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 129, 01-07-2001, p. 19-59
Auteur(s) : DELPUECH, André
Mots-clefs : Archéologie et histoire, Antilles françaises, Histoire militaire, Civilisations précolombiennes, Archéologie industrielle
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La Compagnie Marseillaise de Sucrerie Coloniale. Histoire de l'usine Blanchet de 1860 à 1933, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 119 à 120, 01-01-1999, p. 3-79
Auteur(s) : SCHNAKENBOURG, Christian
Mots-clefs : Sucre (Industrie et commerce), Usines, Guadeloupe
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La création des usines en Guadeloupe (1843-1884). Recherche sur la modernisation de l'industrie sucrière antillaise après l'abolition de l'esclavage, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 124 à 125, 01-04-2000, p. 20-115
Auteur(s) : SCHNAKENBOURG, Christian
Mots-clefs : Sucre (Industrie et commerce), Usines, Guadeloupe, Esclavage, Abolition
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Recherches sur l'histoire de l'industrie sucrière à Marie-Galante 1664-1964, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 48 à 50, 01-04-1981, p. 5-142
Auteur(s) : SCHNAKENBOURG, Christian
Mots-clefs : Sucre (Industrie et commerce), Guadeloupe, Marie-Galante (Guadeloupe)
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Note sur la rentabilité des sucreries et du commerce colonial à la fin du XVIIIe siècle, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 57 à 58, 01-07-1983, p. 45-54
Auteur(s) : LOUIS-JOSEPH, Christian
Mots-clefs : Sucre (Industrie et commerce), Guadeloupe, Economie de plantation, Usines
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Eléments pour une histoire de l'industrie bananière en Guadeloupe… Les développements récents de l'exportation antillaise et l'effort de renouvellement du transport bananier (1953-1980), Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 67 à 68, 01-01-1986, p. 3-29
Auteur(s) : MAILLARD, Jean-Claude
Mots-clefs : Banane (Industrie et commerce), Economie, Guadeloupe, Agriculture
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Un grand industriel guadeloupéen du XIXe siècle : Ernest Souquet (1831-1908), Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 95 à 98, 01-01-1993, p. 79-149
Auteur(s) : SCHNAKENBOURG, Christian
Mots-clefs : Souquet Ernest (1831-1908), Sucre (industrie et commerce), Usines, Guadeloupe
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Le siècle du sucre à Saint-Martin français, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° Numéro spécial, 01-01-1994, p. 5-208
Auteur(s) : PARISIS, Denise - PARISIS, Henri
Mots-clefs : Sucre (industrie et commerce, Usines, Saint-Martin, Archéologie industrielle
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Le problème sucrier en Guadeloupe dans la première moitié du XIXe siècle (1815-1860) - 1ère partie, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 23, 01-01-1975, p. 3-55
Auteur(s) : FALLOPE, Josette
Mots-clefs : Sucre (Industrie et commerce) Guadeloupe, Economie de plantation, Usines
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Le problème sucrier en Guadeloupe dans la première moitié du XIXe siècle (1815-1860) - 2ème partie, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 24, 01-01-1975, p. 3-50
Auteur(s) : FALLOPE, Josette
Mots-clefs : Sucre (Industrie et commerce) Guadeloupe, Economie de plantation, Usines
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Le problème sucrier en Guadeloupe dans la première moitié du XIXe siècle (1815-1860), Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 25, 01-07-1975, p. 7-34
Auteur(s) : FALLOPE, Josette
Mots-clefs : Sucre (Industrie et commerce) Guadeloupe, Economie de plantation, Usines
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Eléments pour une histoire de l'industrie bananière en Guadeloupe…, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 25, 01-01-1975, p. 35-52
Auteur(s) : MAILLARD, Jean-Claude
Mots-clefs : Banane (Industrie et commerce) Guadeloupe, Plantations
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Statistiques pour l'histoire de l'économie de plantation en Guadeloupe et Martinique (1635-1835), Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 31, 01-01-1977, p. 3-121
Auteur(s) : SCHNAKENBOURG, Christian
Mots-clefs : Guadeloupe, Martinique, Agriculture (Aspect économique), Economie de plantation, Agriculture (Industrie et commerce)
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Eléments pour une histoire de l'industrie bananière en Guadeloupe…, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 37, 01-07-1978, p. 3-24
Auteur(s) : MAILLARD, Jean-Claude
Mots-clefs : Plantations, Martinique, Guadeloupe, Banane (Industrie et commerce), Agriculture (Aspects économiques)
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L'essor économique de la Guadeloupe sous l'administration britannique 1759-1763, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 15 à 16, 01-01-1971, p. 3-40
Auteur(s) : SCHNAKENBOURG, Christian
Mots-clefs : Guadeloupe (industrie et commerce), Angleterre (administration coloniale)
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Les zones franches industrielles en République Dominicaine, Les Cahiers de l'Outre-mer : revue de géographie trimestrielle publiée par l'Institut de la France d'outre-mer de Bordeaux, par l'Institut de géographie de la Faculté des lettres de Bordeaux et par la Société de géographie de Bordeaux, n° 1989, 1995, p. 5-20
Auteur(s) : BURAC, Maurice
Mots-clefs : Industrie, République Dominicaine
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La jeunesse de la caféiculture latino-américaine, Les Cahiers de l'Outre-mer : revue de géographie trimestrielle publiée par l'Institut de la France d'outre-mer de Bordeaux, par l'Institut de géographie de la Faculté des lettres de Bordeaux et par la Société de géographie de Bordeaux, n° 209, 2000, p. 31-54
Auteur(s) : TULET, Jean-Christian
Mots-clefs : Caféiculture, Amérique Latine, Café, Industrie et commerce, Amérique Latine
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Le commerce international de la banane, marché, filière, système, Les Cahiers de l'Outre-mer : revue de géographie trimestrielle publiée par l'Institut de la France d'outre-mer de Bordeaux, par l'Institut de géographie de la Faculté des lettres de Bordeaux et par la Société de géographie de Bordeaux, n° 220, 2002, p. 371-392
Auteur(s) : CHARLERY, Bernard - MAILLARD, Jean-Claude
Mots-clefs : Bananes, Industrie et commerce, Antilles Françaises, Amérique de Sud
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Evolution de l'économie sucrière en Martinique du XVIIe au XXe siècle, Acoma, n° 1, 01-04-1971, p. 58-77
Auteur(s) : GLISSANT, Edouard - GIRAUD, Michel - GAUDI, Georges
Mots-clefs : Sucre, Industrie et commerce, Martinique
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Petits métiers: le cuiseur de sucre, Les Cahiers du patrimoine : revue trimestrielle éditée par le Bureau du Patrimoine du Conseil Régional de la Martinique, n° 7 & 8, 01-1990, p. 86-92
Auteur(s) : PASCALINE, F
Mots-clefs : Canne à sucre, Industrie sucrière, Cuiseur de sucre
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Les zônes franches industrielles en République dominicaine, Les Cahiers d'Eghin : revue de l'Association des enseignants de géographie et d'instruction civique de la Martinique, n° 6-7, 01-1993, p. 17-28
Auteur(s) : BURAC, Maurice
Mots-clefs : zône franche industrielle, République dominicaine, cadre juridique, activité économique
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La provenance des céramiques de raffinage en Guadeloupe, ustensiles indispensables à l'industrie sucrière du XVII ème au XIX ème siècle, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 154, 01-09-2009, p. 9-28
Auteur(s) : YVON, Tristan
Mots-clefs : Guadeloupe, Industrie sucrière, Céramique industriellle
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Histoire du chemin de fer sucrier de Beauport, 1863-1990, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 165, 01-2013, p. 3-73
Auteur(s) : MIOCHE, Philippe
Mots-clefs : Beauport (1863-1990), Industrie sucrière, Chemin de fer, Guadeloupe, Souques, Ernest (1831-1908)
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Le changement climatique et ses implications économiques sur le secteur touristique à la Guadeloupe et à la Martinique (Petites Antilles), Etudes caribéennes, n° 26, 01-12-2013, p. -
Auteur(s) : DUPONT, Louis
Mots-clefs : Changements climatiques, Industrie touristique, Antilles françaises
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Les Caraïbes centraméricaines au XXe siècle : de l’enclave bananière à l’interface transnationale ?, Etudes caribéennes, n° 21, 01-04-2012, p. -
Auteur(s) : LE MASNE, Camille
Mots-clefs : Banane, Industrie et commerce, Mondialisation, Amérique centrale, Caraïbe
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Une histoire presque tranquille : l'usine de Beauport en Guadeloupe pendant la Première Guerre mondiale, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 168, 01-05-2014, p. 59-74
Auteur(s) : MIOCHE, Philippe
Mots-clefs : Industrie sucrière, Beauport (1863-1990)
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L'usine Gardel (1870-1994). Histoire d'une survivante, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 171, 01-05-2015, p. 55-112
Auteur(s) : SCHNAKENBOURG, Christian
Mots-clefs : Industrie sucrière, Gardel (1870-1994)
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Joseph Martial Wetzell (1793-1857) : une révolution sucrière oubliée à la Réunion, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 133, 01-09-2002, p. 37-85
Auteur(s) : GERAUD, Jean-François
Mots-clefs : Wetzell, Joseph Martial (1793-1857), Industrie sucrière, Réunion, 19e siècle
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La question de la centralisation / concentration des usines sucrières à la Réunion au cours de la seconde moitié du XIXe siècle, Bulletin de la Société d'histoire de la Guadeloupe, n° 133, 01-09-2002, p. 87-106
Auteur(s) : LE TERRIER, Xavier
Mots-clefs : Industrie sucrière, Constructions industrielles, Réunion, 19e siècle
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Une industrie guadeloupéenne oubliée : Le Rocou ou Roucou, Génésis-Guadeloupe : le bulletin de l'Association de généalogie et d'histoire de la Guadeloupe, n° 18, 05-2003, p. 426-429
Auteur(s) : PARISIS, Denise - PARISIS, Henri
Mots-clefs : Industrie, Commerce, Rocou, Roucou, Rocouyer, Roucouyer, Alexandre Auguste PERRIOLLAT
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L'industrie de l'ananas à la Martinique se relève des suites de la Guerre, Commission des Caraïbes : bulletin mensuel, n° 12, 07-1948, p. 25-27
Auteur(s) : GUYOT, H.
Mots-clefs : Industrie, Ananas, Culture, Plantation, Récolte, Transport, Commerce
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Sucre et rhum mènent l'économie de la Martinique, Commission des Caraïbes : bulletin mensuel, n° 5, 12-1948, p. 119-121
Mots-clefs : Industrie, Sucre, Rhum, Martinique
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Le sucre et le peuplement d'Haïti, Cahiers des anneaux de la mémoire, n° 6, 01-01-2004, p. 21-40
Auteur(s) : SAINT-LOUIS, Vertus
Mots-clefs : Histoire sociale, Sucre, Industrie et commerce, Haïti (île)
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Industrie et surpeuplement aux Antilles, Les Cahiers du CERAG (Centre d'études régionales Antilles-Guyane), n° 10, 1966, p. 1-34
Auteur(s) : PETER, Jacques
Mots-clefs : Antilles, Démographie, Industrie et commerce
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La petite entreprise industrielle et les économies sous-développées, Les Cahiers du CERAG (Centre d'études régionales Antilles-Guyane), n° 17, 07-1969, p. 1-60
Auteur(s) : BYAIS, Michel
Mots-clefs : Economie, Industrie et commerce
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À la recherche d'une politique d'industrialisation, Les Cahiers du CERAG (Centre d'études régionales Antilles-Guyane), n° 17, 07-1969, p. 61-115
Auteur(s) : SIMOND, Alain
Mots-clefs : Economie, Industrie et commerce, Martinique
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Les origines du mouvement ouvrier à la Martinique de 1870 à la grève de février 1900, Les Cahiers du CERAG (Centre d'études régionales Antilles-Guyane), n° 26, 1972, p. 1-189
Auteur(s) : ADELAIDE-MERLANDE, Jacques
Mots-clefs : Economie, Industrie et commerce, Luttes des classes, Martinique, Mouvements ouvriers
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Procesos de proletarización de mujeres. Las trabajadoras de industrias de ensamblaje en la República Dominicana, Archipelago : revue de la Caraïbe = revista del Caribe = review if the Caribbean, n° 2, 01-11-1982, p. 9-43
Auteur(s) : CORTEN, André - DUARTE, Isis
Mots-clefs : Femmes, Industrie et commerce, République Dominicaine (Île)
Résumé : À partir de 1971, à l'instar d'autres pays de la Caraïbe, s'ouvrent en République Dominicaine, trois zones franches : deux dans la région sucrière de l'est, la troisième dans la seconde ville du pays, Santiago. Elles emploient surtout des femmes occupées à trier du tabac, à confectionner des vêtements et, dans une plus faible mesure, à assembler des pièces électroniques. On peut ranger ces femmes en trois catégories : chefs de famille, vivant maritalement, vivant dans leur famille d'origine. Les premières parviennent à peine à assurer la subsistance alimentaire de leur famille, les deux autres ne participent que pour la moitié d'entre elles aux dépenses alimentaires. Cela semble désigner deux types de prolétarisation. Le premier concerne des femmes d'origine agricole et un mari prolétaire urbain, plus fréquent à Santiago. Le second touche des femmes urbaines ayant souvent pères et conjoints ouvriers qui travaillent dans l'est et l'industrie sucrière. Mais toutes ces femmes sont soumises à la même discipline de fabrique : cadence de travail élevée, oppression continuelle dans et hors de l'usine.
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Adaptation et créolisation dans l'architecture industrielle des petites Antilles françaises, Etudes Créoles, n° 2, 01-01-1987, p. 78-91
Auteur(s) : MOUSNIER, Mireille
Mots-clefs : Architecture, Industrie sucrière, Créolisation, Petites Antilles
Résumé : Le patrimoine industriel des Antilles est constitué par la sucrerie. L'auteur cherche à voir si l'architecture industrielle sucrière a entraîné un processus de créolisation.
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La dynamique régionale d'industrie culturelle à travers le drôle de drame du cinéma eurocaribéen francophone et créole : Guadeloupe, Marque, Guyane, Études guadeloupéennes (Abymes), n° 9, 01-01-2006, p. 119-135
Auteur(s) : ROSELE CHIM, Paul
Mots-clefs : Industries culturelles, Guadeloupe, Guyane, Martinique
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Le Plan de développement économique de la Guyane, Le Caraibe : bulletin mensuel d'information, n° 3, 03-1960, p. 2-4
Mots-clefs : Economie, Plan, Développement, Agriculture, Industrie, Culture, Production, Exportation, Cacao, Café, Riz, Forêt, Bois, Guyane
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L'organisation des Caraïbes - Une renaissance, Le Caraibe : bulletin mensuel d'information, n° 1, 09-1961, p. 2-11
Mots-clefs : Politique, Economie, Social, Démographie, Urbanisme, Enseignement, Finances, Industrie, Coopération, Agriculture, Commerce, Elevage, Forêt, Pêche, Transport, Communication, Tourisme, Travail, Logement, Caraïbe, Amérique, Royaume-Uni, Etats-Unis, Pays-Bas, France, Trinidad, Guyane, Guadeloupe, Honduras, Martinique, Barbade, Jamaïque, Antigues, Iles Vierges, Montserrat, St. Kitts, Nevis, Anguille, Trinidad, Tobago, Dominique, Grenade, Sainte Lucie, Saint Vincent, Porto Rico, Etats-Unis, Conférence
Résumé : Une présentation de l'Organisation des Caraïbes, officiellement mise en place le 6 septembre 1961, lors de la signature d'une déclaration conjointe par les représentants de la France, des Pays-Bas, du Royaume-Uni et des Etats-Unis. Avec la nouvelle Organisation, les gouvernements des pays de la Caraïbe sont représentés et peuvent apporter eux-mêmes des solutions à leurs problèmes au moyen de l'aide mutuelle et de la collaboration.
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Deuxième Foire Exposition de la Guadeloupe, Le Caraibe : bulletin mensuel d'information, n° 7, 07-1962, p. 57
Mots-clefs : Commerce, Industrie, Foire, Exposition, Chambre de commerce, Guadeloupe
Résumé : Une Foire-Exposition proposée par la Chambre de commerce de Pointe-à-Pitre, ouverte à l'ensemble de l'industrie et du commerce antillais, du 17 novembre au 2 décembre 1962 à Raizet.
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Procédé de compression de la bagasse mis au point par la Swiss Metallurgical Corporation, Le Caraibe : bulletin mensuel d'information, n° 8, 08-1962, p. 68
Mots-clefs : Agriculture, Industrie, Bagasse, Canne à sucre, Compression, Alimentation, Bétail, Caraïbe
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Programme de Développement industriel de la Martinique, 1963-1965, Le Caraibe : bulletin mensuel d'information, n° 10, 06-1963, p. 98-99
Mots-clefs : Economie, Commerce, Industrie, Développement, Martinique
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Tournée d'étude de la culture de la banane en Guadeloupe, Le Caraibe : bulletin mensuel d'information, n° 7-8, 03-1964, p. 45-48
Mots-clefs : Politique, Agriculture, Commerce, Industrie, Production, Exportation, Développement, I.F.A.C., Recherche, Etude, Fruit, Banane, Planteur, Caraïbe, Guadeloupe, Martinique
Résumé : La tournée d'étude de la banane qui s'est déroulée en Guadeloupe du 17 au 25 février 1964, a réuni trois cents participants qui représentaient vingt-deux pays, sous le patronage conjoint de l'Organisation des Caraïbes, du Gouvernement de la République Française et de l'Institut Français de Recherches Fruitières Outre-Mer. Ces journées d'étude ont constitué une étape importante dans le développement de l'agriculture, de la recherche scientifique et du commerce de la banane. Deux décisions ont été prises afin d'activer l'industrie bananière dans la Caraïbe : la création d'un groupe de travail pour la recherche sur la banane sous le patronage de l'Organisation des Caraïbes, et la fondation d'une Association Caraïbe des Planteurs de bananes.
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Allocution prononcée par M.C.F. Beauregard, Secrétaire général de l'Organisation des Caraïbes à la séance d'ouverture de la 13è Assemblée générale annuelle de l'Association Caraïbe du Tourisme tenue le 11 mai 1964 à la Guadeloupe, Le Caraibe : bulletin mensuel d'information, n° 9-10-11, 05-1964, p. 66--67
Mots-clefs : Tourisme, Industrie, Allocution, Caraïbe, Guadeloupe
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De la transformation industrielle de la banane, Revue agricole : Organe du Service de l'agriculture de la Guadeloupe et dépendances, n° 3, 03-1930, p. 73-77
Auteur(s) : SILI, F.
Mots-clefs : Agriculture, Agronomie, Industrie, Fruit, Banane, Alcool, Conserve, Dessication, Farine, Compote, M. MOCO, Basse-Terre, Guadeloupe
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PHOS, Alias LITTEE, Génésis-Guadeloupe : le bulletin de l'Association de généalogie et d'histoire de la Guadeloupe, n° 29, 03-2005, p. 743-748
Auteur(s) : LITTEE, Edgard
Mots-clefs : Généalogie, Histoire, Edgard Louis LITTE, Litté, PHOS, Professeur, Lycée Carnot, Photographe, Photographie, Carte postale, Editions PHOS, Industriel, Liqueur, Exposition universelle, PHOS, BOISEL, CAILLE, Guadeloupe
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Les Antilles et le tourisme, Revue guadeloupéenne, n° 7, 07-1946, p. 27-28
Auteur(s) : NAINSOUTA, Rémy
Mots-clefs : Economie, Tourisme, Industrie, Aérodrome, Hôtel, Station balnéaire, Station thermale, Route, Conférence, Saint-Thomas, Rémy NAINSOUTA
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Chronique de l'Union des Ingénieurs et techniciens Français U.N.I.T.E.C. La concentration de l'industrie sucrière est-elle possible à la Guadeloupe ? Comment peut-on concevoir la réorganisation de cette industrie ?, Revue guadeloupéenne, n° 8, 09-1946, p. 24-28
Auteur(s) : UNITEC
Mots-clefs : Economie, Commerce, Industrie, Industrie sucrière, usine, Duchassing, Zevallos, Marquisat, Bonne-Mère, Grosse montagne, Le Comté, Darboussier, La Retraite, Roujol, Beauport, Blanchet, Gardel, Courcelles, Sainte-Marthe, Grand'Anse, Guadeloupe
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Ajoupa-Bouillon : une vocation industrielle discrète, Caribena, n° 4, 01-01-1994, p. 153-164
Auteur(s) : MOUSNIER, Mireille
Mots-clefs : Industrie, Martinique
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Orléans, le sucre et les influences atlantiques , Cahiers des anneaux de la mémoire, n° 16, 2015, p. 155-168
Auteur(s) : VILLIERS, Patrick
Mots-clefs : Pays-de-la-Loire, Industrie sucrière, Raffineries, Commerce colonial, Relations économiques
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Une industrie nouvelle sur les bords de Loire : implantation et essor des raffineries de sucre (fin XV11e-fin XVIIIe siècle) , Cahiers des anneaux de la mémoire, n° 16, 2015, p. 169-186
Auteur(s) : VILLERET, Maud
Mots-clefs : Pays-de-la-Loire, Industrie sucrière, Raffineries, 17e - 18e siècle
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La Guadeloupe, île à sucre Trois siècles d'histoire de l'industrie sucrière, Cahiers des anneaux de la mémoire, n° 18, 2018, p. 73-98
Auteur(s) : SCHNAKENBOURG, Christian
Mots-clefs : Sucre de canne, Industrie et commerce, Guadeloupe, 18e au 20e siècle
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